Um guaiamum gigante "de concreto" foi instalado na entrada da área de praia do Mar Moreno na cidade de Belmonte para representar este crustáceo marinho que habita a região e é um dos pratos típicos da gastronomia do povo Belmontense e turistas que visitam a cidade.
O guaiamum também é conhecido como "caranguejo-mixto-da-terra". Vive em torno de 5 anos. Habita os locais de barro frio, em manguezais, à beira de águas, onde escava buracos de até 4m para sua proteção. Alimenta-se de qualquer espécie de alimento que encontrar perto de seu econderijo.
O guaiamum pode ser criado em cativeiro. Alimenta-se com restos de comida. A engorda em cativeiro dura em torno de 20 dias. Sua captura é feita manualmente. Em épocas de "andada" (quando ocorre o acasalamento - quatro vezes por ano).
